La cuisson des graisses des aliments, peut entraîner la formation de substances mutagènes qui peuvent être à l'origine de cancers. lire la suite : Cancer : évitez les graisses brulées ! Lire suite

Environ 1/3 des cancers les plus communs pourraient être évités en France grâce à la prévention nutritionnelle basée sur l'allaitement, la consommation de fruits et légumes, et l'activité physique régulière. lire la suite : Cancer : les 3 piliers de la prévention Lire suite

Restaurants, épiceries, magasins bio, instituts de beauté... Vous cherchez des conseils avisés et une sélection des meilleures adresses bio et écolos dans la capitale ? Le Petit Futé vient de sortir son nouveau guide dédié au "Paris bio". lire la suite : Le Petit Futé sort son guide "Paris bio et nature 2012-2013" Lire suite

Depuis le 1er juillet 2011, plus de 150 entreprises pionnières testent l'affichage environnemental auprès de leurs clients. Ainsi, des centaines de produits commercialisés en rayon ou sur internet sont désormais accompagnés d'un affichage détaillant leurs impacts écologiques sur le climat, l'eau, l'air ou bien encore la biodiversité. lire la suite : Affichage environnemental : quelles indications allons-nous retrouver sur les produits ? Lire suite

Voici un bel anniversaire : l'association Cosmebio, qui est née sous l'impulsion d'une dizaine d'industriels en 2002, compte aujourd'hui près de 400 adhérents (dont 10% d'étrangers), regroupant plus de 500 marques et 9000 produits labellisés. " Nous avons eu dès le début un souci de transparence vis-à-vis du consommateur " rappelle Nicolas Fouchère, le vice-président de l'association (président du Laboratoire Sicobel). lire la suite : Cosmétiques : le label " BIO " fête ses dix ans ! Lire suite

Sur la base de l'expertise collective des données d'exposition les plus récentes, l'Anses estime que huit facteurs identifiés par l'Institut National du Cancer (INCa) présentent des niveaux de preuve convaincants ou probables de relation avec le cancer. lire la suite : Cancer : les huit facteurs nutritionnels impliqués Lire suite

Le nombre de nouveaux cancers est en très forte augmentation. Dans 90 à 95 % des cas le cancer est lié à des causes exogènes, c'est-à-dire, à l'environnement. lire la suite : Cancer : 9 cas sur 10 sont liés à l'environnement Lire suite

La Terre pourra-t-elle nourrir 9 milliards d'êtres humains en 2050 sans subir les conséquences de l'agriculture intensive ? Depuis 2008, la FAO recommande de consommer des insectes plutôt que de la viande, pour des raisons à la fois économiques et écologiques. De son côté, l'UE a débloqué 3 millions d'euros pour étudier cette source de protéines. Demain, tous insectivores ? lire la suite : Devrons-nous manger des insectes en 2050 pour protéger la planète ? Lire suite

Le développement durable est de plus en plus un facteur de compétitivité et d'innovation pour les entreprises. L'éco-conception des produits et des services est aujourd'hui une démarche bien connue des industriels. Mais si la plupart d'entre eux en ont entendu parler, cela ne veut pas dire que son principe soit toujours pleinement intégré. Alors, qu'est ce que l'éco-conception ? Faisons le point. lire la suite : Qu'est ce que l'éco-conception ? Lire suite

Il va être enfin possible d'identifier clairement sur les étiquettes les denrées alimentaires issues de filières qualifiées " sans OGM " grâce à un nouveau décret qui vient de paraitre au Journal officiel. lire la suite : Etiquetage " Sans OGM " : Victoire ! Lire suite